Bột cacao kiềm hóa DZA

Mô tả: 100% Bột cacao kiềm hóa, chứa hàm lượng bơ cacao 22-24%, màu nâu đỏ, dạng bột mịn, tan hoàn toàn trong nước. Mùi thơm đặc trưng và giúp tăng độ béo từ bơ cacao cho sản phẩm

Nhà sản xuất: Barry Callebaut

Packing: 25 kg/bao

Xuất xứ: Malaysia

Ứng dụng: trong sản xuất bánh kẹo, socola, kem ăn, sữa, các dạng bột hòa tan….